Aromas del Peru, Peruánská restaurace v Coral Gables, USA
Aromas del Peru je peruánská restaurace na Ponce de Leon Boulevard v Coral Gables na Floridě, která podává tradiční jídla jako ceviche, lomo saltado a aji de gallina. Menu vychází z receptů zakořeněných v regionálních kuchařských tradicích Peru a připravuje se z čerstvých surovin.
Restaurace byla otevřena v roce 2003 a od té doby se drží tradičních peruánských kuchařských postupů. Během let se stala vyhledávaným místem pro jihoamerické jídlo mezi místními i návštěvníky Coral Gables.
Peruánská kuchyně čerpá z domorodých, španělských, afrických a asijských tradic, což se jasně odráží v jídlech podávaných na tomto místě. Talíř ceviche nebo lomo saltado vypráví tento příběh způsobem, který lze snadno ochutnat a pochopit.
Restaurace se nachází na Ponce de Leon Boulevard v pěší části Coral Gables, takže je snadno dostupná pěšky z okolních ulic. Příchod dříve večer nebo na začátku oběda obvykle znamená kratší čekání a klidnější prostředí.
Restaurace má rustikální cihlový bar s koženým sezením, který působí odděleně od hlavního prostoru pro stolování. Funguje dobře jako místo pro drink před usednutím k jídlu, aniž by zabíral celý stůl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 755 přispěvatelů z celého světa.
