Chu the Phat, Asijská restaurace v Brisbane City, Austrálie
Chu the Phat je asijská restaurace v Brisbane se dvěma podlažími, měděnými vstupními dveřmi, zakřiveným kovovým schodištěm a otevřenou kuchyní uprostřed společných jídelních stolů. Menu zahrnuje korejské kalbi z hovězího masa, tchajwanské knedlíčky a mořské plody v hongkongském stylu.
Restaurace vznikla na základě rozsáhlého kulinářského výzkumu po celé Asii a zahrnuje metody vaření z Koreje, Tchaj-wanu, střední Číny a Hongkongu. Tato rozmanitost se odráží ve výběru menu, které spojuje různé regionální tradice.
Menu spojuje regionální jídla, jako je korejské kalbi z hovězího masa, tchajwanské knedlíčky a mořské plody v hongkongském stylu, v současném prostředí. Jídla se podávají ve sdílených prostorách, které staví společné stolování do srdce zážitku.
Hosté si mohou vybrat jednotlivé položky menu nebo zvolit variantu banketu o dvanácti chodech. Uspořádání otevřené kuchyně umožňuje návštěvníkům sledovat kuchaře při přípravě jídel, což činí zážitek interaktivnějším.
Restaurace kombinuje tradiční dřevěné fasády a asijské slunečníky s industriálním designem a vytváří odlišné jídelní prostory na několika úrovních. Tato směs starších a moderních prvků dělá každé patro vizuálně odlišné a poutavé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 841 přispěvatelů z celého světa.
