Marisquería Córdoba, Restaurace s mořskými plody v Benidormu ve Španělsku
Marisquería Córdoba je restaurace s mořskými plody v srdci Benidormu, která se specializuje na krevety, humry, chobotnice a tradiční španělskou paellu připravovanou čerstvou každý den. Kuchyně odebírá suroviny z regionálních trhů a řídí se zavedenými technikami středomořského vaření.
Restaurace byla otevřena v roce 1993 a po celou dobu své činnosti zůstává věrná středomořským tradicím mořských plodů. Její metody vaření vycházejí z místních kulinářských postupů, které se zdokonalovaly po desetiletí.
Menu odráží španělskou pobřežní gastronomii prostřednictvím jídel jako Gambas al Ajillo a Pulpo a la Gallega, připravovaných ze surovin z regionálních trhů.
Restaurace se nachází v centru Benidormu a je snadno dostupná pěšky z hlavních turistických oblastí. Doporučuje se rezervace, zejména v době špičky a o víkendech, abyste měli zajištěný stůl.
Hosté si mohou vybrat mořské plody podle hmotnosti přímo z vitríny, přičemž ceny se počítají za kilogram u položek jako carabineros, langostinos a různých korýšů. Tento systém umožňuje návštěvníkům vybrat si přesně to, co chtějí vidět, než je jídlo připraveno.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 305 přispěvatelů z celého světa.
