Primanti Bros., Americká restaurace ve Wilton Manors, USA
Primanti Bros je restaurace, která podává sendviče s grilovaným masem, rozpuštěným sýrem, coleslaw, rajčaty a hranolky vloženými mezi dva plátky italského chleba. Koncept spojuje všechny složky kompletního jídla do jednoho sendviče.
Řetězec vznikl v Pittsburghu v roce 1933 a původně sloužil řidičům nákladních vozů a továrním dělníkům, kteří během směn potřebovali vydatná jídla. Koncept odráží stravovací návyky průmyslové dělnické třídy té doby.
Podnik odráží tradice Pittsburghu prostřednictvím svého typického stylu sendviče, který spojuje maso, sýr, coleslaw a brambory mezi chlebem. Tento způsob stravování se stal součástí místní potravinové kultury a ukazuje, jak se praktická řešení stávají tradicemi.
Restaurace je otevřena většinu dní a nabízí neformální prostor pro konzumaci na místě nebo s sebou. Návštěvníci by měli vědět, že sendviče jsou poměrně velké a snadno se o ně podělí dva lidé.
Co zde vyčnívá, je to, že hranolky a coleslaw nejsou podávány jako samostatné přílohy, ale jsou vloženy přímo do sendviče mezi chléb. Tento neobvyklý přístup činí každé jídlo praktickým a zcela přenosným v jedné ruce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
