ManiMani, Řecká restaurace v Koukaki, Atény, Řecko
ManiMani sídlí v dvoupatrové neoklasicistní budově poblíž Muzea Akropole a specializuje se na tradiční recepty z oblasti Mani na jižním Peloponésu. Menu se zaměřuje na jídla z regionálních surovin připravovaných osvědčenými postupy.
Restaurace byla otevřena v roce 2009 s posláním zachovat recepty z oblasti Mani. Tento závazek udržovat regionální kulinářské tradice při životě získal uznání v předních mezinárodních publikacích.
Menu se opírá o ručně vyráběné těstoviny z regionálních družstev a tradiční uzenou šunku odebíranou přímo z Peloponésu. Toto spojení s místními producenty utváří to, co se objeví na vašem talíři.
Rezervace jsou velmi doporučovány, protože během špičky se stoly rychle zaplní. Restaurace má střední cenovou hladinu a vítá dotazy návštěvníků na jídla.
Kuchyně peče denně různé druhy čerstvého chleba, který doprovází každé jídlo. Tento domácí nádech, který v jiných restauracích v okolí jen zřídka uvidíte, dodává stravování osobní rozměr.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
