StadtAlp, Restaurace v Emmenbrücke, Švýcarsko.
StadtAlp je restaurace v Viscosiparku s zahradní terasou a prostory pro stolování zdobenými tradičními alpskými designovými prvky a nábytkem z přírodního dřeva. Místnosti se otevírají směrem k okolní průmyslové architektuře, což vytváří neobvyklé spojení mezi kulturou stolování a historickým dědictvím.
Tato restaurace byla založena v bývalé průmyslové zóně Viscosiparku a přeměnila část výrobního dědictví Emmenbrücke na cíl pro stolování. Tato přeměna znamenala přechod výrobní oblasti na místo pro volný čas a setkávání.
Místo oslavuje švýcarské alpské kulinářské tradice prostřednictvím jídel, jako je fondue Moitie-Moitie a uzený raclette připravovaný regionálními metodami. Návštěvníci zažívají potravinovou kulturu horských komunit v současném prostředí.
Toto místo se nachází v bývalém průmyslovém parku s prostornými venkovními prostory a dobrým přístupem pro návštěvníky přicházející pěšky nebo autem. Je nejlepší si předem ověřit otevírací dny a časy, protože se mohou sezónně lišit.
Místo záměrně začleňuje prvky z minulosti výroby oceli v areálu do svého designu a uchovává vzpomínky na bývalý provoz továrny. Návštěvníci mohou zažít stopy této průmyslové historie, zatímco sedí kolem nich.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
