Nomad Crêperie Trégastel, Restaurace v Trégastelu ve Francii
Nomad Crêperie Trégastel je restaurace na pobřeží, která připravuje sladké i slané crêpes. Kuchyně pracuje se za studena lisovaným ovocem a produkty od místních producentů z celé Bretaně.
Podnik sídlí v tradiční oblasti výroby crêpes v Bretani a pokračuje v staletých metodách přípravy tenkých palačinek z pohankové mouky. Tato řemeslná tradice je hluboce zakořeněna v historii oblasti.
Crêperie ctí bretonské potravinové tradice tím, že podává regionální jídla vyrobená z čerstvých surovin z nedalekých farem a trhů. Návštěvníci zažívají místní stravovací kulturu prostřednictvím receptů, které se v této pobřežní oblasti dědí po generace.
Restaurace vítá hosty od středy do neděle od 19:00 do 21:00 a povoluje psy v interiéru i na venkovním posezení. Obě místa nabízejí pohodlná místa k jídlu.
Majitelé Alexis a Gaëlle používají metodu studeného odstředivého lisování, aby zachovali nutriční hodnotu sezónního ovoce. Šťávy se podávají přímo v restauraci spolu s crêpes.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 194 přispěvatelů z celého světa.
