Haus Scholzen, Německá restaurace ve čtvrti Ehrenfeld, Kolín nad Rýnem, Německo
Haus Scholzen je restaurace zaměřená na německou kuchyni, která se nachází ve čtvrti Ehrenfeld. Menu nabízí masitá jídla, jako je Jagerschnitzel a Sauerbraten, připravená z místních surovin a podávaná ve velkých porcích.
Podnik byl založen v roce 1907 a od té doby nepřetržitě funguje. Rodina Scholzenů zachovává a předává své tradice po více než století.
Název vzdává hold rodině Scholzenů, jejíž přítomnost a přístup stále určují toto místo. Návštěvníci zažijí kousek každodenní kolínské stravovací kultury, kde několik generací předávalo své stravovací návyky a vzpomínky na jídlo.
Restaurace není otevřena každý den a funguje v časech oběda a večeře. Hosté by si měli předem ověřit otevírací dobu a při plánování návštěvy provést rezervaci.
Restaurace se nachází naproti domu 4711, slavné kolínské památce známé svou parfémovou značkou. Toto sousedství spojuje místní stravování s jedním z nejstarších domů vůní v Evropě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
