Tenuta Monacelle, hotel v Monopoli, Itálie

Tenuta Monacelle je hotel a statek v Monopoli obklopený stovkami starých olivovníků v údolí Itria. Areál tvoří tradiční stavby trulli s charakteristickým kuželovitým tvarem a větší stavby masseria, všechny postavené z místního tufového kamene a uvnitř upravené pro moderní pohodlí.

Statek je součástí místní krajiny po mnoho let a odráží tradici stavění z místního kamene a přírodních materiálů. Stavby ukazují svůj věk svým designem a konstrukcí, ale byly aktualizovány, aby poskytovaly pohodlí současným návštěvníkům.

Tenuta Monacelle je hluboce spojena s místní půdou a tradicemi prostřednictvím své architektury a zahrad. Červené muškáty rámují staré kamenné zdi a kuželovité stavby trulli postavené ze suchého kamene, což vytváří vizuální spojení s minulostí regionu. Prostředí vybízí návštěvníky, aby zažili, jak lidé žili a stále žijí v této části Apulie.

Statek se nachází v klidné oblasti, ideální pro odpočinek a procházky přírodou bez ruchu nedaleké dopravy. Díky své poloze je snadné dosáhnout místních pláží, měst jako Monopoli a hlavních letišť v Bari a Brindisi.

V areálu se nachází restaurace ve starých kamenných budovách, kde kuchaři připravují pokrmy z místních surovin a chléb a dezerty se pečou v pekárně statku. Vzniká tak místo, kde regionální apulské kulinářské tradice ožívají prostřednictvím tradičních metod přípravy.