CRU•DO, Japonská restaurace v Rubieře, Itálie
CRU•DO je japonská restaurace v Rubieře, která spojuje sezónní suroviny s tradičními japonskými kuchařskými postupy. Podnik provozuje G.S. Nippon s.r.l. a působí v regionu Emilia-Romagna.
Restaurace se objevila jako nová kulinářská možnost v Rubieře a přispěla k rozmanitosti gastronomické scény vedle tradičních italských podniků. Její příchod změnil stravovací krajinu tohoto středověkého města.
Tento podnik představuje japonskou kuchyni v oblasti, která se tradičně soustředí na italské těstoviny a regionální speciality. Hosté zde zažívají kulinářský přístup, který ostře kontrastuje s místními stravovacími zvyklostmi.
Podnik vítá hosty od neděle do čtvrtka od 18:30, v pátek a v sobotu má prodlouženou otevírací dobu do 2:00. Prostor je plně přístupný pro uživatele invalidních vozíků.
Restaurace podává japonskou kuchyni za rozumné ceny v oblasti známé především italským vařením. Tato nečekaná volba stravování z ní činí cíl pro návštěvníky hledající něco jiného, než co region obvykle nabízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
