Pav Bhaji Hut, Vegetariánská restaurace v Sunnyvale, Spojené státy americké.
Pav Bhaji Hut je vegetariánská restaurace v Sunnyvale, která podává tradiční pouliční jídlo z Bombaje. Specialitou je kořeněné zeleninové kari s měkkými, máslem potřenými houskami, které se na stůl dostanou teplé.
Podnik vznikl z rodinné činnosti, která začala před 50 lety v Ahmedabadu v Indii, a později se rozšířila do Spojených států. Přesun do Kalifornie znamenal změnu z místního prodejce na stálé stravovací zařízení sloužící širšímu publiku.
Podnik ctí indickou kuchařskou tradici tím, že připravuje zeleninu a koření podle klasických metod pouličního jídla z Bombaje. Způsob, jakým se pokrmy spojují, odráží recepty předávané v rodinách po generace.
Restaurace podává obědy a večeře a nabízí catering pro skupiny a akce. Vyplatí se zjistit, kdy je podnik nejrušnější, abyste si mohli naplánovat návštěvu v klidnějších časech, pokud dáváte přednost menšímu zaplnění.
Restaurace provozuje v oblasti specializované food trucky, které patřily k prvním mobilním službám nabízejícím autentické mumbaiské Pav Bhaji místním lidem. Tato vozidla umožňují najít jídlo na různých místech a v různých časech během týdne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 175 přispěvatelů z celého světa.
