Toscana, Italská restaurace v Temple Bar, Dublin, Irsko
Toscana je italská restaurace v Temple Bar, naproti Dublinskému hradu, která podává tradiční italskou kuchyni připravenou z čerstvých surovin z vlastních zahrad v hrabství Wicklow. Restaurace nabízí pizzy pečené na dřevě, těstovinové pokrmy a další klasické italské speciality v této oblíbené gastronomické čtvrti.
Restaurace byla založena, aby spojila tradiční italské kuchařské techniky s místně pěstovanými irskými produkty. Tento důraz na udržitelnost a pěstování vlastních surovin získal uznání od organizací, které oceňují ekologické stravovací postupy.
Restaurace spojuje italské kuchařské techniky se surovinami pěstovanými v irském venkově a vytváří na talíři fúzi dvou kulinářských tradic. Návštěvníci zažívají tuto výměnu v každém jídle, které kombinuje místní produkty s klasickými italskými postupy přípravy.
Restaurace se nachází v srdci Temple Bar, takže je snadné ji najít pěšky při objevování místní gastronomické scény. Její poloha v blízkosti dalších hospod a restaurací z ní činí pohodlnou zastávku při procházce touto rušnou čtvrtí.
Restaurace si sama pěstuje většinu sezónních surovin, od zeleniny a ovoce až po bylinky, a to ve svých vlastních zahradách za městem. Díky tomu se menu neustále mění s ročními obdobími, takže každá návštěva je jiná.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
