Full Moon Bar-B-Que, Restaurace s barbecue v Montgomery, Spojené státy americké.
Full Moon Bar-B-Que je restaurace s barbecue v nákupním centru, která vaří maso v jámách na dřevo a podává hovězí hrudí Angus, žebra a jižní přílohy. Menu se zaměřuje na tradiční jídla připravovaná na ohni z hickory dřeva osvědčeným způsobem.
Podnik začal jako součást barbecue tradice Alabamy a rozrostl se z počátečního startu do několika poboček po celém státě. Toto rozšíření odráží rostoucí uznání přístupu restaurace k vaření na dřevěném ohni.
Místo má roli v kultuře jižního barbecue, ceněné návštěvníky pro osvědčené metody vaření na dřevěném ohni. Tento přístup odráží regionální závazek k zachování tradičních grilovacích postupů, které utvářejí, jak lidé prožívají tento typ kuchyně.
Místo se nachází v nákupním centru s snadným přístupem a nabízí neformální stravování. Návštěvníci by měli očekávat delší čekání v dopravních špičkách, zejména o víkendech.
Restaurace získala uznání od Newsweek jako jedno z nejlepších barbecue míst v zemi. Toto uznání se částečně odráží v popularitě Half Moon Cookies, které získaly národní pozornost v potravinářských publikacích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.