Lalo!, Restaurace v Roma, Mexico City, Mexiko
Lalo! je moderní restaurace s velkými společnými stoly a geometrickými černo-bílými dlaždicemi v jídelním prostoru. Na vnitřních stěnách je mural s tvářemi zvířat, který se táhne celou místností.
Restaurace se stala centrem stravování v Roma tím, že představila moderní pojetí mexických snídaňových tradic. Tento přístup pomohl etablovat čtvrť jako kulinářskou destinaci.
Menu ukazuje, jak Mexico City spojuje tradiční jídla, jako jsou chilaquiles, s mezinárodními klasikami, jako je Croque Monsieur. Návštěvníci zažívají prostor, kde se místní a globální chutě setkávají na stejném talíři.
Restaurace se nachází na adrese Zacatecas 173 a obsluhuje hosty od snídaně do večeře, přičemž o víkendech může čekání trvat až přibližně dvě hodiny. Návštěva dříve během dne nebo ve všední dny vám pomůže vyhnout se dlouhým frontám.
Restaurace připravuje escamoles, tradiční jídlo z larev mravenců, které se restují na másle a podávají v tacos s čerstvými kousky avokáda. Tato specialita je vzácná a často ji návštěvníci přehlížejí, protože tíhnou k známějším volbám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
