Mayfel's, Restaurace v centru Asheville ve Spojených státech.
Mayfel's je restaurace v srdci Asheville, která se rozkládá na dvou podlažích a podává tradiční louisianskou kuchyni. Interiér zdobí na stěnách dekorativní talíře a kuchyňské náčiní, zatímco venkovní posezení nabízí další prostor k jídlu.
Zakladatelka Loretta Wooley se přestěhovala do Asheville z Louisiany v 90. letech 20. století a restauraci založila v roce 2002. Pojmenovala ji po své babičce, aby uctila rodinu a dědictví.
Restaurace ctí své louisianské kořeny prostřednictvím jídel, která představují mořské plody a výrazná koření typická pro kuchyni tohoto regionu. Toto spojení s rodinnou historií zakladatele utváří zážitek z jídla a volby v menu.
Restaurace je otevřena od čtvrtka do pondělí a nabízí vnitřní i venkovní posezení, kam mohou i psi. O víkendech bývá plná, proto je vhodné plánovat předem.
Každý čtvrtek restaurace nabízí řemeslná piva se slevou, což z něj činí oblíbený večer pro milovníky piva. Tato akce zdůrazňuje odhodlání restaurace podporovat místní pivovary a regionální nápoje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
