Mitch's Seafood, Restaurace s mořskými plody v Point Loma, San Diego, Spojené státy americké
Mitch's Seafood je dvoupatrová restaurace s mořskými plody v Point Loma, která nabízí vnitřní posezení a rozlehlou terasu s výhledem na přístav. Nachází se přímo tam, kde rybářské lodě přistávají, aby přivezly svůj denní úlovek.
Tři místní rybářské rodiny založily tento podnik v roce 2008 a využily své námořní zkušenosti a znalosti vod. Restaurace byla postavena na jejich hlubokém porozumění denním úlovkům a fungování flotily.
Restaurace odráží rybářskou tradici, která definuje Point Loma a jeho pobřežní komunitu. Stravující mohou vysledovat, co jedí, přímo k místním lodím a vodám viditelným od jejich stolů.
Terasa čelí vodě, ale interiér má klimatizaci a úkryt, pokud se počasí změní. Můžete přijet autem a zaparkovat poblíž, nebo pokud máte loď, doplout přímo k dokům a najíst se.
Menu kombinuje kalifornské a mexické kuchařské styly způsobem, který odráží smíšené dědictví regionu a námořní trasy. Čerstvé ústřice stojí vedle rybích tacos vyrobených ze stejných místních vod, což ukazuje, jak obě tradice přicházejí ke stejnému doku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 829 přispěvatelů z celého světa.
