Forst, Pivovar a restaurace v Algundu, Itálie
Forst je pivovar a restaurace v Algundu v Itálii, rozložený v několika budovách, kde se na místě vyrábějí různé druhy piva. Zařízení využívá pramenitou vodu z nedalekých hor a zahrnuje prodejní prostor pro nápoje i zahradní restauraci.
Rodina otevřela provoz v roce 1857 a rozšiřovala jej po generace. Postupem času zvětšili výrobní prostory a kontrolu si udrželi v rodině.
Název pochází ze středohornoněmeckého slova pro les a odkazuje na zalesněné svahy v okolí místa. Hosté se scházejí v pivní zahradě pod starými kaštany a ochutnávají místní jídla spolu s různými nápoji.
Nabízejí se komentované prohlídky výrobních prostor, které poskytují vhled do procesu výroby. Po prohlídce si návštěvníci mohou objednat jídlo v přilehlém podniku a ochutnat různé druhy piva.
Společnost vaří speciální pivo o Vánocích s upraveným receptem a v posledních letech získala několik ocenění za nealkoholické verze. Tyto verze se vyrábějí pomocí metod podobných klasickým druhům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
