Castaway Waterfront Restaurant & Sushi Bar, Restaurace asijské kuchyně v Marathonu na Floridě v USA
Castaway Waterfront Restaurant & Sushi Bar je stravovací zařízení na nábřeží v Marathonu, které se specializuje na sushi a asijskou kuchyni. Nabízí vnitřní i venkovní posezení s výhledem na marinu, takže hosté mohou při jídle pozorovat vodu a lodě.
Podnik byl otevřen v roce 1951 jako neformální místo pro krevety a pivo. Jeho směřování se výrazně změnilo v roce 1999, kdy převzal vedení nový majitel a přeměnil koncept na to, co návštěvníci vidí dnes.
Kuchyně kombinuje místní mořské plody z Keys s asijskými metodami vaření. Najdete zde sushi a rolky připravované na objednávku zkušenými kuchaři, kteří spojují úlovky rybářů s japonskými technikami.
K dispozici je posezení uvnitř i venku, takže si můžete vybrat své preferované prostředí. Místo u přístavu je snadno k nalezení a kuchyně podává objednávky včas.
Kuchyně aktivně propaguje pokrmy z ryby lionfish jako způsob, jak pomoci kontrolovat tento invazivní druh v místních vodách. Tento přístup prospívá místnímu ekosystému i rybářským komunitám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 658 přispěvatelů z celého světa.
