Colony, Restaurace v centrálním Singapuru
Colony je restaurace v Ritz-Carlton Millenia v centrálním Singapuru se sedmi otevřenými kuchyněmi, kde kuchaři připravují mezinárodní jídla přímo před hosty. Každá kuchyně funguje jako samostatná kuchařská stanice zaměřená na různé typy kuchyně a styly přípravy.
Restaurace čerpá z historie námořního obchodu Singapuru prostřednictvím designových prvků, včetně starožitných map a architektonických detailů z koloniální éry. Tyto prvky připomínají návštěvníkům námořní minulost města a jeho přeměnu v mezinárodní obchodní centrum.
Menu odráží multikulturní identitu Singapuru prostřednictvím čínských, malajských, indických a západních jídel připravovaných podle tradičních receptur. Hosté zažívají různé kulinářské tradice v jednom prostoru a mohou ochutnat rozmanitost, která definuje potravinovou kulturu města.
Restaurace je tři minuty od stanice MRT Promenade a podává oběd od poledne do 2:30 PM a večeři od 6:30 PM do 10:30 PM denně. Přístup je snadný pěšky nebo veřejnou dopravou, takže návštěvníci mohou snadno přijet a naplánovat si čas na jídlo.
Restaurace má stanici Ice Bar představující čerstvé mořské plody a speciální pult zvaný The Upper Crust, který připravuje dezerty na objednávku kombinující krusty z cookies se základem z muffinů. Tyto specializované stanice nabízejí neobvyklé kombinace chutí, které vyčnívají z typické nabídky restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
