Flößerstube, Restaurace v Garmisch-Partenkirchenu v Německu
Flößerstube je restaurace podávající bavorskou kuchyni v Garmisch-Partenkirchenu, zaměřená na masitá jídla a alpské speciality. Menu nabízí vepřový řízek, masové medailonky a sýrové nudle vyrobené z regionálních surovin.
Restaurace působí ve městě, jehož současná podoba vznikla spojením dvou samostatných obcí v roce 1935, které pak hostilo zimní olympijské hry v roce 1936. Toto spojení s mezinárodní událostí ovlivnilo rozvoj místního pohostinství.
Místo nese dědictví kulinářské tradice vorařů, dlouho spojené s vydatnými masitými jídly a sýrovými specialitami z alpské oblasti. Jídla vyprávějí příběhy o řemeslných tradicích v tomto údolí.
Restaurace se nachází v centru města a má prostor pro skupiny i jednotlivé hosty, přičemž rezervace se doporučuje. Služby probíhají ve dvou směnách pro oběd a večeři, takže je vhodné si před návštěvou ověřit otevírací dobu.
Jídlo Grillpfanne kombinuje tři různé druhy masa na jednom talíři, každé připravené jako medailonek a dušené s houbami. To vám umožní ochutnat několik alpských druhů masa v jednom jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
