The Lobster Trap, Restaurace s mořskými plody v Asheville, USA
The Lobster Trap je restaurace s mořskými plody v centru Asheville, která denně podává čerstvé ústřice, humry z Maine a pokrmy ze škeble. Menu nabízí také polévky a tradiční úpravy z kvalitních surovin od partnerských rybářů.
Restaurace byla otevřena v roce 2005 a od svého založení odebírá suroviny od rybářských posádek z Maine. Toto dlouholeté spojení umožnilo podniku přinést vysoce kvalitní mořské plody do hor Severní Karolíny.
Restaurace spolupracuje s místními rybářskými iniciativami na podporu udržitelných postupů při získávání mořských plodů. Tato partnerství utvářejí každodenní provoz a ovlivňují, které produkty se objeví v menu.
Restaurace se nachází v centru města a podává večeři od 17:00 každý večer. Je možné rezervovat a služba vyzvednutí nabízí rychlou alternativu, pokud nechcete jíst v restauraci.
Restaurace získala několikaleté uznání jako nejlepší podnik s mořskými plody v regionu. Toto uznání odráží, jak si místní cení kombinace čerstvých surovin a tradičních metod vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 787 přispěvatelů z celého světa.
