Itália, Italská restaurace v Campos do Jordão v Brazílii.
Itália je italská restaurace v Campos do Jordão s dřevěnými stoly, kostkovanými ubrusy a kamenným krbem, který je středobodem jídelního prostoru. Velká okna rámují výhledy na okolní hory a utvářejí, jak světlo a krajina komunikují s interiérem.
Restaurace působí pod skupinou Gruppo Italia, která utváří místní gastronomickou kulturu více než dvě desetiletí. Skupina si vybudovala přítomnost prostřednictvím několika pohostinských podniků v regionu.
Menu propojuje italské kuchařské tradice se surovinami z místního horského regionu a vytváří jídla, která odrážejí obě dědictví. Všimnete si, jak kuchyně ctí klasické recepty a zároveň je přizpůsobuje tomu, co roste v okolí.
Podnik se nachází ve Vila Capivari, čtvrti vhodné pro pěší procházky, s parkováním v blízkosti. Doporučuje se rezervace, zejména na večerní návštěvy nebo víkendy, kdy je poptávka vyšší.
Kuchyně připravuje signature pokrm z kozí nohy, který vyčnívá jako neobvyklá volba na italských menu po celém světě. Tato specialita ukazuje, jak tým získává a přetváří regionální suroviny na osobité nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
