RockCreek, Restaurace s mořskými plody ve Fremontu, Seattle, Spojené státy americké
RockCreek je restaurace s mořskými plody ve Fremontu, rozložená do dvou pater s dřevěnými trámy a širokými okny. Prostor je orientován na Fremont Avenue North a ryby odebírá z udržitelných zdrojů.
Podnik vznikl s cílem nabízet vysoce kvalitní mořské plody v moderním prostředí. Šéfkuchař získal několik nominací na ocenění Best Chef Award nadace James Beard Foundation.
Restaurace kombinuje úpravy mořských plodů z oblasti Pacific Northwest a mezinárodní kuchyně, což odráží námořní spojení Seattlu a globální vlivy v jídle.
Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, o víkendech je k dispozici brunch. Široká okna nabízejí pěkné výhledy na okolní čtvrť.
Menu se mění každý den podle toho, které čerstvé ryby dorazí do kuchyně. Hosté najdou výběr z blízkých vod i ze vzdálených oblastí, jako je Havaj a východní pobřeží.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
