El Tapatio, Mexická restaurace v Page, Arizona, Spojené státy americké
El Tapatio je mexická restaurace v Page v Arizoně, která podává jídla vycházející z kuchyně Jalisco. Prostor je rozdělen na hlavní jídelnu a oddělenou kantinu, takže si hosté mohou vybrat ze dvou různých prostředí.
Restaurace byla založena, aby přinesla kuchyni ve stylu Jalisco do Page, malého pouštního města v Arizoně známého především jako brána do Glen Canyon. Zaplnila mezeru v místní gastronomii tím, že nabídla regionální mexickou tradici, která tam předtím nebyla široce dostupná.
El Tapatio čerpá z kuchařských tradic Jalisco, státu v západním Mexiku široce známého jako domov tequily. Jídla na menu odrážejí postupy a suroviny, které jsou ústřední pro potravinovou kulturu tohoto regionu.
Skupiny osmi nebo více osob si mohou rezervovat předem, což stojí za zvážení v rušných obdobích, kdy do města přijíždí více návštěvníků. Obě části restaurace jsou snadno dostupné a není zde žádné složité uspořádání.
Nápojový lístek uvádí více než 50 druhů tequily, k dispozici čisté nebo ve speciálních margaritách, což je na malé pouštní město překvapivě široký výběr. Pro návštěvníky, kteří chtějí porovnat různé styly tequily, nabízí toto místo více možností než většina barů v regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
