Tascö, Restaurace v Cedofeitě, Porto, Portugalsko.
Tascö je restaurace v Portu, která interpretuje tradiční portugalskou kuchyni současnými metodami a zároveň využívá místní suroviny. Menu zahrnuje grilovanou chobotnici, krémovou rýži s krevetami inspirovanou Algarve a zrající maso určené ke sdílení ve skupině.
Restaurace vznikla v Cedofeitě jako prostor, kde se tradiční portugalské recepty setkávají se současnou přípravou. Její příchod znamenal posun k reinterpretaci klasických chutí pro moderní strávníky v portském stravovacím prostředí.
Společná jídla definují, jak toto místo funguje, s velkými porcemi určenými pro skupiny, aby si je užily společně a konverzace plynula přirozeně. Tento přístup odráží, jak portugalské stolování sbližuje lidi.
Místo se nachází na Rua do Almada a otevírá od 19:00 do půlnoci, s doporučenou rezervací předem e-mailem nebo přímou zprávou. Rezervace předem pomáhá zajistit stůl, zejména ve vytíženějších večerech.
Tato restaurace nabízí neobvyklý slib: jakékoli jídlo nebo pití, které zůstane nedotčené, se neúčtuje. Tato záruka spokojenosti umožňuje hostům vyzkoušet neznámé chutě bez obav z plýtvání penězi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
