Wokasie, Čínská restaurace v Saran ve Francii.
Wokasie je čínská restaurace v Saran, která se specializuje na restované pokrmy, knedlíčky a smaženou rýži z čerstvých surovin. Hosté sedí v prostoru zdobeném čínskými prvky a mohou sledovat používané kuchařské postupy.
Restaurace byla otevřena, aby přinesla možnosti čínské kuchyně do oblasti Saran. Její příchod znamenal rozšíření mezinárodních stravovacích možností v regionu.
Kuchaři ve Wokasie připravují jídla podle čínských kuchařských metod, včetně speciálních technik s wokem, které zachovávají texturu a chuť surovin.
Restaurace stojí v běžné ulici a má otevřeno ve večerních hodinách vhodných pro večeři. Platba kartou a možnost jídla s sebou usnadňují návštěvu nebo odnesení jídla.
Jídlo zde končí rituálem čištění rukou, při kterém je každému hostu nabídnuta teplá utěrka. Tento závěrečný okamžik doprovází malá sklenka sake a dodává jídlu pozorný konec.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
