La Tacita, Tradiční restaurace v Boedo, Buenos Aires, Argentina
La Tacita je dlouho zavedená restaurace v Boedu se dvěma prostornými jídelnami zdobenými starožitnými podlahovými dlaždicemi a memorabiliemi ze starého stadionu Gasómetro. Interiér zachovává charakteristický styl klasického sousedského podniku, kde nábytek vypráví příběhy z minulých desetiletí.
Podnik byl založen v roce 1934 a stal se základním kamenem kulinářské tradice Buenos Aires. Po desetiletí zůstává stálou přítomností a slouží generacím hostů, kteří se vracejí pro argentinskou kuchyni.
Restaurace ztělesňuje ducha bodegónu, tradičního sousedského stravovacího podniku, který odráží italské a španělské vlivy v argentinské kuchyni. Návštěvníci zažívají živé spojení se stravovacími návyky, které formovaly generace.
Podnik otevírá denně ráno a nabízí vydatné porce za rozumné ceny. Přijímá platby v hotovosti i kartou, takže návštěva je snadná pro všechny hosty.
Restaurace připravuje své typické palačinky dulce de leche podle receptu, který zůstal nezměněn od jejího založení. Tento pokrm představuje závazek zachovat stejné chutě, které návštěvníci poprvé objevili zde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 815 přispěvatelů z celého světa.
