Mexican Fiesta Restaurant, Mexická restaurace v Dearborn, Michigan, USA
Mexican Fiesta Restaurant je mexická restaurace na Ford Road v Dearborn ve státě Michigan, která podává jídla od domácích enchiladas po regionální speciality připravované tradičními postupy. Menu zahrnuje známé klasiky i rodinné recepty předávané z generace na generaci.
Sam a Frances Alvaradovi otevřeli první malou pobočku v Dearborn Heights v roce 1962 a založili rodinný podnik, který v následujících desetiletích stabilně rostl. Restaurace se nakonec přestěhovala do svého současného domova v Dearborn, kde se stala stálicí v sousedství.
Restaurace je místem setkávání, kde se rodiny scházejí na oslavy i každodenní jídla postavená na domácí kuchyni. Výzdoba mísí mexické lidové motivy s prvky klasického amerického dineru, což ukazuje, jak majitelé vetkali své dědictví do místního prostředí.
Restaurace se nachází na Ford Road a je otevřena pro jídlo na místě i cateringové objednávky. Víkendy bývají rušnější, proto je dobré zavolat předem, zejména pro větší skupiny nebo zvláštní požadavky.
Wet Burrito a Super Tostada jsou na menu beze změn od 60. let 20. století. Obě jídla se stále připravují podle přesně stejných receptů, které se používaly při otevření restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 331 přispěvatelů z celého světa.
