Giesserei Oerlikon, Restaurace v Oerlikonu, Curych, Švýcarsko
Giesserei Oerlikon je restaurace v budově bývalé ocelárny v curyšské čtvrti Oerlikon, s odhalenými kovovými konstrukcemi a vysokými stropy. Interiér si zachovává surový industriální vzhled, zatímco moderní kuchyně se podává ve flexibilních prostorech, které pojmou různé velikosti akcí a stravovací potřeby.
Budova původně sloužila jako slévárna ocelových armatur až do svého uzavření v roce 1996, poté prošla přeměnou na kulturní prostor. Znovu byla otevřena jako restaurace v roce 1999, přičemž průmyslová struktura byla zachována jako určující prvek.
Restaurace ctí svou tovární minulost prostřednictvím viditelných industriálních detailů, zatímco hosté si v tomto přeměněném prostoru vychutnávají současnou evropskou kuchyni. Architektura se sama stává součástí zážitku, protože surové kovové konstrukce a vysoké místnosti vyprávějí příběh tohoto místa.
Místo je snadno dostupné veřejnou dopravou a nabízí vyhrazená parkovací místa pro ty, kdo přijedou autem. Je moudré rezervovat předem, zvláště pokud přicházíte s větší skupinou nebo plánujete využít prostory pro akce.
Restaurace se přizpůsobuje mnoha účelům, od malých schůzek po velké akce se stovkami hostů v různých částech. Tato flexibilita znamená, že stejný prostor může nabídnout zcela odlišné zážitky v závislosti na tom, co se právě děje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 873 přispěvatelů z celého světa.
