Olivo Bistro, Středomořská restaurace v Kluži-Napoca, Rumunsko
Olivo Bistro je středomořská restaurace v centru Kluže-Napoca, která nabízí současné stolování v příjemném interiéru. Prostor zdobí ručně vyrobené dřevěné stoly a velká okna s výhledem na Boulevard Eroilor.
Podnik vznikl přeměnou bývalého obchodního prostoru v centrální čtvrti Kluže-Napoca na gastronomickou destinaci. Jeho rozvoj se zaměřil na vytvoření současného kulinářského prostoru zaměřeného na středomořskou kuchyni.
Místo spojuje rumunské stravovací návyky se středomořskými styly vaření a vytváří prostor, kde se jídlo přirozeně protahuje. Místní tradice a jihoevropské chutě se setkávají v zážitku ze stolování.
Restaurace se nachází na Boulevard Eroilor 7 a přijímá rezervace po celý týden. Snídaně se podává do poledne ve všední dny, takže ranní návštěva se vyplatí, pokud plánujete jíst ráno.
Kuchyně připravuje vejce pošírovaná s bramborovou pěnou a křupavým guanciale podávaná na domácím kváskovém chlebu. Tento typický pokrm používá vejce z volného chovu a je zakončen čerstvými bylinkami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 824 přispěvatelů z celého světa.
