Okame, Japonská restaurace v Paříži, Francie
Okame je japonská restaurace ve čtvrti Faubourg Saint-Honoré, která podává sushi, sashimi, chirashi a bento boxy připravené z čerstvých ryb a sezónních surovin. Každé jídlo je připraveno tak, aby vynikla kvalita a přirozená chuť jeho složek.
Tento podnik zachovává tradiční japonské kulinářské postupy ve Faubourg Saint-Honoré, který se stal známým jako luxusní čtvrť během 19. století. Oblast nadále přitahuje restaurace zaměřené na vytříbenou kuchyni po celou svou moderní historii.
Restaurace odráží japonské stolovací zvyky svým uspořádáním s pultem, kde mohou hosté sledovat kuchaře při práci přímo před sebou. Toto uspořádání vytváří společenský zážitek typický pro to, jak se jídlo užívá v Japonsku.
Restaurace se nachází na rue Faubourg Saint-Honoré a je otevřena od pondělí do soboty se samostatnými časy pro oběd a večeři. Pěší přístup je snadný, protože čtvrť má dobrý přístup pro chodce a blízké spojení veřejnou dopravou.
Menu se mění podle dostupnosti sezónních ryb a nabízí speciality jako marinované mořské řasy, lotosový kořen a japonské omelety. Pravidelní návštěvníci často najdou něco nového k vyzkoušení při každém návratu, protože nabídka se mění podle toho, co je čerstvé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
