Le Neptune, restaurace v Collioure ve Francii
Le Neptune je restaurace na pobřeží Collioure, umístěná na skalnatém břehu. Prostor k jídlu má velká okna s výhledem na záliv a moře, stoly jsou rozmístěny v různých úrovních, aby všichni návštěvníci viděli na vodu.
Budova stojí na skalnatém pobřeží od 50. let 20. století jako součást architektonické historie tohoto středomořského přístavního města. Toto období znamenalo dobu, kdy se podél nábřeží objevovaly moderní restaurace v souladu s místními rybářskými tradicemi.
Restaurace podává regionální francouzské pokrmy s středomořskými plody moře a produkty z oblasti Roussillon, které se mění podle ročních období. Jídla odrážejí to, co nabízejí místní rybářské tradice a trhy v tomto pobřežním prostředí.
Restaurace je otevřena od středy do neděle od 19:00 a na místě je k dispozici soukromé parkování. Protože je parkování omezené, doporučuje se předem se domluvit.
Název Le Neptune odkazuje na římského boha moře a symbolicky spojuje zážitek z jídla s vodou přímo před restaurací. Tato volba zdůrazňuje spojení mezi kuchyní a mořem v tomto pobřežním prostředí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
