Shuriken, Japonská restaurace v Lille ve Francii
Shuriken je japonská restaurace ve čtvrti Solferino v Lille se dvěma jídelnami s minimalistickým dekorem. Podává sushi, sashimi a tradiční japonská jídla připravovaná zkušenými kuchaři.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století a přinesla autentickou japonskou kuchyni do čtvrti Solferino v době rostoucího zájmu o asijské jídlo. Zůstala stabilní součástí místní gastronomické scény.
Restaurace odráží japonské stravovací návyky prostřednictvím tradičního prostírání stolu a pravidelného používání hůlek během celého jídla. Návštěvníci zažívají jiný způsob, jak přistupovat k jídlu a vychutnávat si ho.
Podnik se rozkládá ve dvou oddělených prostorách a pohodlně pojme malé i větší skupiny. Vyplatí se dorazit včas, protože v rušných obdobích se místa rychle zaplní.
Restaurace dostává denně čerstvé ryby od pobřežních dodavatelů a mísí regionální francouzské suroviny s japonskými kuchařskými technikami. Tento přístup odráží spojení mezi Lille a nedalekým pobřežím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
