Purezza Camden, Veganská pizzerie v Camdenu, Londýn, Anglie
Purezza Camden je plně veganská pizzerie v londýnské čtvrti Camden, která podává rostlinné pizzy a jídla italského stylu. Interiér využívá recyklované a přírodní materiály, což prostoru dává jednoduchý, neokázalý vzhled.
Pizzerie byla otevřena v roce 2018 jako druhá pobočka po původní restauraci v Brightonu. V té době to byla první plně veganská pizzerie otevřená v Londýně.
Název Purezza znamená v italštině "čistota", což odpovídá zdejšímu rostlinnému menu. Hosté si často všímají, jak jídlo působí povědomě, jako klasická pizza, přitom nepoužívá žádné živočišné produkty.
Restaurace je blízko Camden Market a snadno dostupná pěšky z nejbližších stanic metra. Rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména o víkendech, kdy je oblast rušná.
Židle v restauraci jsou vyrobeny z recyklovaných plastových lahví a stěny jsou dokončeny konopnou omítkou. Tyto materiály byly vybrány nejen pro svůj vzhled, ale protože při výrobě produkují mnohem méně uhlíku než standardní stavební materiály.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 086 přispěvatelů z celého světa.
