El Carnicero • Spartaco, Steakhouse v centru Milána, Itálie
El Carnicero • Spartaco je steakhouse rozložený ve dvou podlažích s cihlovými zdmi, železnými lustry a dřevěnými stoly na Via Spartaco. Tři oddělené jídelny poskytují samostatné prostory, každý se stejným sofistikovaným zázemím pro masová jídla a speciality Jižní Ameriky.
Podnik byl otevřen v roce 2013 jako první pobočka El Carnicero a přinesl do milánské gastronomie jihoamerické metody grilování parrilla. Tento podnik znamenal příchod nového kuchařského směru ve městě, který mísil tradiční techniky z jihu s evropskými chutěmi.
Kuchyně spojuje jihoamerické grilovací tradice se středomořskými vlivy a stává se místem, kde obyvatelé Milána objevují, jak mezinárodní masová jídla zapadají do jejich stravovacích návyků. Restaurace se etablovala jako cíl pro hosty, kteří chtějí zažít techniky z různých regionů na jednom místě.
Rezervace lze provést prostřednictvím webových stránek restaurace nebo telefonicky, abyste zajistili stůl v jedné ze tří místností, zejména v rušných obdobích. Doporučuje se plánovat předem, abyste se vyhnuli dlouhému čekání v době špičky.
Podnik má teplotně kontrolovaný vinný sklep s výběrem z evropských a světových vinic, každý vybraný k párování s masovými pokrmy. Tato kolekce umožňuje hostům objevovat různé regiony skrze skleničku při jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 123 přispěvatelů z celého světa.
