Xinxian Restaurant, Čínská restaurace v Dhanmondi v Bangladéši

Xinxian Restaurant je čínská restaurace ve čtvrti Dhanmondi v Dháce v Bangladéši s několika jídelnami a soukromými prostory. Menu zahrnuje sečuánská jídla, thajská kari a další kuchařské styly z celé Asie.

Restaurace byla otevřena v roce 1992 jako součást řetězce X-Group a její pobočka v Dhanmondi byla jednou z prvních ve městě. Řetězec později rozšířil na devět poboček po celé Dháce.

Kuchyně spojuje čínské kuchařské tradice s místními surovinami a vytváří jídla, která působí jak zakotvená v asijských postupech, tak přizpůsobená tomu, co lidé ve městě znají a mají rádi.

Restaurace otevírá dvakrát denně, s přestávkou odpoledne mezi obědem a večeří. K dispozici jsou samostatné prostory pro skupiny a akce, takže pokud přicházíte s větší společností, je dobré si předem rezervovat.

Jedno jídlo na menu vyčnívá: thajské krevety podávané v čerstvém ananasu, prezentace, se kterou se v Dháce setkáte jen zřídka. Kontrast mezi ovocem a slanou náplní z něj dělá jednu z nejpamátnějších věcí, které zde můžete vyzkoušet.