Louie Louie, Pizzerie v Paříži, Francie
Louie Louie je pizzerie v 11. obvodu Paříže, která zabírá dlouhou místnost s kamennými zdmi a skandinávským dekorem. Prostor kombinuje barové sezení s tradičními jídelními stoly, takže hosté si mohou vychutnat vše od rychlého drinku po plné jídlo.
Restaurace byla otevřena v listopadu 2015 a přinesla italské kuchařské tradice do čtvrti Charonne. Od svého založení se stala zavedeným místem pro italské jídlo v 11. obvodu.
Pizzerie spojuje italskou tradici výroby pizzy s pařížskou stolovací kulturou, v kuchyni pracují italští kuchaři a používají čerstvé místní suroviny. Toto spojení dvou kulinářských světů utváří, jak lidé zdejší jídlo prožívají a proč se sem stále vracejí.
Místo se nachází poblíž metra Ledru-Rollin, takže je snadno dostupné veřejnou dopravou. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, proto je dobré si časy předem ověřit.
Podnik je známý svým specializovaným výběrem koktejlů, zejména podpisovým nápojem Back to Basil vyrobeným ze Stolichnaya Blue Vodka a olivového oleje. Tato nečekaná kombinace dělá bar zajímavým i mimo pizzu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 752 přispěvatelů z celého světa.
