Potzollcalli, Restaurace v Iztapalapě, Mexico City.
Potzollcalli je tradiční restaurace v Iztapalapě, která podává různé mexické regionální pokrmy, včetně pozole z kukuřice cacahuazintle, enchiladas a tlacoyos. Kuchyně pracuje s čerstvými surovinami a nabízí také tradiční snídaně.
Restaurace používá metody vaření, které se dědí po generace, včetně tradičních technik pro pokrmy, jako je mole poblano a ručně vyráběné tortilly. Tyto postupy mají kořeny v mexické kulinářské tradici.
Menu ukazuje mexickou regionální rozmanitost prostřednictvím pokrmů z různých částí země. Návštěvníci mohou ochutnat styly vaření z různých oblastí na jednom místě.
Restaurace se nachází na adrese Carr Picacho-Ajusco 552 a je otevřena denně, s parkováním na místě pro návštěvníky. Možnosti platby jsou flexibilní a personál rád odpoví na jakékoli dotazy.
Restaurace nabízí speciální balíčky pro různé příležitosti, včetně balíčku Pachanga s pěti různými dušenými pokrmy a balíčku Tacos s několika možnostmi masa. Tyto možnosti umožňují skupinám ochutnat širokou škálu najednou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
