Mets Envies, Restaurace v Saint-Avold ve Francii
Mets Envies je francouzská restaurace, kde jídelna kombinuje tradiční bistro nábytek s přiznanými kamennými zdmi. Prostor vytváří důvěrné prostředí a dekorace odráží klasický francouzský restaurační styl, aniž by byl příliš formální.
Restaurace byla otevřena v březnu 2015 a rychle se stala důležitým místem na gastronomické scéně v Saint-Avold. Od té doby nadále reprezentuje regionální francouzské kuchařské tradice ve městě.
Restaurace odebírá suroviny od regionálních producentů v Lotrinsku, takže místní zemědělství je viditelnou součástí menu. Toto spojení s blízkými farmami utváří chuť pokrmů a to, co se každou sezónu objeví na stole.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle, ale otevírací doba se může lišit podle dne a sezóny. Před návštěvou je nejlepší zkontrolovat otevírací dobu a naplánovat večeři podle toho.
Kuchyně používá přesné kuchařské techniky k přeměně surovin na pokrmy připravené speciálně podle toho, co ten den nabízí trh. To znamená, že menu se neustále přizpůsobuje a žádné dvě návštěvy nejsou úplně stejné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
