Cafe Ajwa : Chinese, Mughlai & Indian food Restaurant in Malwani Mhada, Restaurace v Malwani Mhada, Bombaj, Indie
Cafe Ajwa je restaurace v Malwani Mhada, která nabízí směs čínských, mughlajských a indických jídel. Menu zahrnuje tandoori chicken, butter chicken a další pokrmy z těchto tří kuchařských stylů.
Restaurace byla založena jako místo, kde se v této čtvrti mohou setkávat různé kuchařské tradice. Od svého otevření slouží jako místo setkávání, kde místní ochutnávají pokrmy z různých kulinářských prostředí.
Kuchyně používá metody vaření vycházející ze severoindických tradic a míchá koření způsoby, které formovaly stravování lidí v této oblasti dodnes. Tyto postupy ukazují, jak místní chutě souvisejí se zavedenými kulinářskými zvyky předávanými po generace.
Restaurace se nachází naproti autobusovému nádraží u brány číslo 8, takže je snadné ji najít. Otevřeno je od poledne do pozdní noci, což nabízí přístup v různých částech dne.
Restaurace nabízí stolování dastarkhwan, při kterém hosté sedí na polštářích, zatímco jedí. Toto uspořádání vytváří jiný zážitek ve srovnání s běžným sezením u stolu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 994 přispěvatelů z celého světa.
