Square Sud, Restaurace a kavárna v Antibes ve Francii
Square Sud je restaurace a kavárna se dvěma úrovněmi na Place Général de Gaulle v centru Antibes, která podává francouzskou kuchyni a domácí pečivo. Kuchyně připravuje denní speciality spolu s oblíbenými pokrmy, jako je tarte Tatin, a používá suroviny z nedalekých trhů.
Restaurace začala působit jako místo setkávání na náměstí poblíž starého přístavu v Antibes. Vyvíjela se v rámci širšího vývoje francouzských stravovacích zařízení, která se v posledních desetiletích přizpůsobila životu na středomořském pobřeží.
Místo spojuje suroviny z místního trhu a každodenní metody vaření Francouzské riviéry. Návštěvníci si všimnou, jak se sezónní produkty od nedalekých prodejců mění v jednoduchá jídla, která odrážejí to, co lidé v regionu skutečně jedí.
Dvě úrovně umožňují návštěvníkům vybrat si mezi formálnějším stolováním v horním patře a neformálním občerstvením v kavárně v přízemí podle nálady. Prostor je bezbariérový a přijímá rezervace, což je užitečné zejména při návštěvě se skupinou.
Místo je známé svým domácím tarte Tatin připravovaným podle tradičního francouzského receptu, který se stal specialitou podniku. Stálí zákazníci často přicházejí speciálně kvůli tomuto jablečnému koláči, který každý den vychází čerstvý z kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
