Ferme-Auberge du Treh, Horská restaurace ve Felleringu ve Francii
Ferme-Auberge du Treh je horská farmářská restaurace v nadmořské výšce 1 139 metrů s výhledem na údolí Thann, která podává regionální speciality v přestavěné stáji. Podnik spojuje chov zvířat s restaurací a odebírá místní produkty přímo ze své farmy.
Jean-Paul Deybach a jeho manželka Geneviève koupili nemovitost od rodiny Schottových a otevřeli zrekonstruovanou restauraci dne 26. ledna 2006 po devíti měsících rekonstrukčních prací. Místo se přeměnilo z existující farmy na agroturistickou restauraci a spojilo tradici s novým obchodním modelem.
Restaurace udržuje tradici alpského mléčného hospodaření, přičemž sýry a masné výrobky pocházejí z jejich vlastních zvířat. Sezónní přesun dobytka mezi pastvinami utváří rytmus roku na tomto místě.
Restaurace vítá hosty od středy do neděle s venkovním posezením na terase v uvolněném prostředí. Plná bezbariérovost zajišťuje, že se všichni návštěvníci mohou po prostoru pohodlně pohybovat.
Velký měděný kotel zdobí zavřený krb a doprovází ho sbírka zvonů, které zdobí vchod. Tyto ručně vyrobené předměty odrážejí alpské dědictví regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 370 přispěvatelů z celého světa.
