Zen Ramen & Sushi, Japonská restaurace v Midtown Manhattan, USA
Zen Ramen & Sushi je japonská restaurace v Midtown Manhattan, která nabízí klasické ramen polévky, čerstvé sushi rolky, sashimi a teriyaki pokrmy. Všechna jídla jsou připravována tradičními technikami z kvalitních surovin.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 jako součást rostoucí japonské gastronomické scény na Manhattanu. Odráží rozšíření autentické asijské kuchyně, která je v New Yorku stále běžnější.
Restaurace představuje japonské stolovací tradice prostřednictvím pečlivé přípravy jídla a způsobu, jakým hosté prožívají jídlo. Důraz je kladen na řemeslné detaily, jako je práce s nožem při přípravě sushi a správná teplota podávání saké.
Restaurace se nachází výhodně blízko Penn Station. O víkendu je otevřeno od poledne do 23 hodin, ve všední dny nabízí speciální obědové menu.
Restaurace má oddělené přípravné prostory a specializované kuchaře pro ramen i sushi. Toto uspořádání umožňuje, aby každá kuchařská metoda byla zdokonalována nezávisle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 238 přispěvatelů z celého světa.
