Kin Kin Restaurant, Čínsko-malajsijská restaurace v Chow Kit, Kuala Lumpur, Malajsie
Kin Kin Restaurant je čínsko-malajsijská restaurace v Chow Kit s prostornými jídelnami a otevřenou kuchyní, kde zkušení kuchaři připravují nudle a tradiční malajsijská jídla před zákazníky. Uspořádání umožňuje hostům sledovat výrobu nudlí a přípravu jídel na vlastní oči.
Restaurace byla založena v roce 1985 a představila svůj typický pokrm Chili Pan Mee, který kombinuje pšeničné nudle s křupavými ančovičkami a mletým masem. Tato kreace zůstává typickou nabídkou, která přitahuje mnoho hostů.
Restaurace udržuje tradiční malajsijské metody vaření při životě, kuchaři ručně táhnou nudle a připravují směsi koření podle receptů starých generací. Návštěvníci mohou denně sledovat tyto dovedné techniky přímo před sebou.
Restaurace se nachází velmi blízko stanice monorailu Medan Tuanku a je snadno dostupná pěšky ze stanice. Otevírací doba je brzy ráno a zavírá v časném odpoledni, což vyhovuje ranním ptáčatům nebo návštěvníkům oběda.
Každý stůl má speciální nádoby na chilli, které hostům umožňují přizpůsobit nudlové pokrmy podle jejich preference pálivosti. Tento detail ukazuje, jak restaurace svěřuje plnou kontrolu nad kořeněním do rukou každého hosta.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 865 přispěvatelů z celého světa.
