Wintzell’s Oyster House, Restaurace s mořskými plody v Mobile, Alabama, USA
Wintzell's Oyster House je restaurace s mořskými plody v centru Mobile, která podává čerstvé ústřice z Mexického zálivu v různých úpravách, včetně smažených, dušených a syrových. Menu nabízí široký výběr regionálních mořských specialit připravovaných denně.
J. Oliver Wintzell otevřel tento ústřicový bar v roce 1938 na Dauphin Street jako malý podnik, který se nakonec rozšířil do několika lokalit po celé Alabamě. Stal se symbolem toho, jak si město cení svých tradic mořských plodů z Mexického zálivu.
Na stěnách jsou fotografie a memorabilie dokumentující spojení Mobile s mořem a ústřicovými tradicemi. Můžete vidět, jak město pokračuje v oslavě svého námořního dědictví prostřednictvím výzdoby a jídel podávaných na tomto místě.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle s obědy i večeřemi, v pátek a sobotu zůstává otevřena do 22:00. Počítejte s možným čekáním během rušných večerních hodin a o víkendech, protože toto místo přitahuje stálé davy.
Restaurace podává salát West Indies vyrobený z čerstvého krabího masa a cibule marinované v oleji a octové zálivce podle tradičních receptů z pobřeží Mexického zálivu. Tento výrazný pokrm odráží místní dědictví mořských plodů, které toto místo definuje po desetiletí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 993 přispěvatelů z celého světa.
