Kolobok, Ruská restaurace v Santa María la Ribera, Mexico City, Mexiko
Kolobok je restaurace v Santa María la Ribera, která podává ruská jídla jako boršč, Chicken Kiev a Beef Stroganoff. K těmto hlavním chodům patří tradiční pečivo a knedlíčky připravené podle klasických receptů.
Podnik začal v roce 2001, kdy Olga a rodina Leonovových prodávali ruské pečivo z malého stánku. O několik let později se rozšířili na plnohodnotnou restauraci na současném místě.
Restaurace přináší ruské kuchařské tradice do každodenního života Mexico City prostřednictvím jídel, jako jsou kanapky s červeným kaviárem a losos s houbami. Návštěvníci zažívají spojení chutí, kde se u stolu setkávají dvě různé potravinové kultury.
Restaurace se nachází na adrese Salvador Díaz Mirón 87 a je otevřena denně. Přijímáme platby v hotovosti i kartou a jídlo si můžete vychutnat u stolu nebo si ho vzít s sebou.
Forbes Russia jej v roce 2011 vybral jako jednu z devíti nejlepších ruských restaurací na světě. Toto uznání ukazuje, jak malý mexický podnik dosáhl mezinárodních standardů v ruské kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
