Chez Mamie Lise, Tradiční restaurace v Annecy ve Francii
Chez Mamie Lise je tradiční francouzská restaurace v Annecy s několika jídelnami zařízenými savojským nábytkem a detaily. Podnik má místa pro přibližně 110 hostů uvnitř a asi 44 na venkovní terase obrácené do starého města.
Restaurace se nachází v bývalém místě Le Sarto, které po mnoho let sloužilo jako místo setkávání místních vinařských dělníků. Toto spojení s pracovní minulostí oblasti dodává podniku vrstvu místní kontinuity.
Restaurace oslavuje potravinové tradice Haute-Savoie prostřednictvím regionálních jídel, jako je fondue, raclette a tartiflette vyrobených z místních surovin. Tato jídla jsou vetkána do místní horské kultury a podávána s péčí po celý rok.
Podnik se nachází u vstupu do starého města Annecy, takže je snadno dostupný a nabízí pohodlné možnosti parkování v blízkosti. Příchod brzy večer vám poskytne větší výběr míst k sezení, zvláště pokud dáváte přednost venkovní terase.
Menu se mění denně s využitím sezónních surovin k vytvoření jídel, jako je houbové cappuccino a lososový cheesecake, což spojuje tradiční horské vaření s moderním myšlením. Tato směs starého a nového vaření udržuje každou návštěvu nepředvídatelnou a rozmanitou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 131 přispěvatelů z celého světa.
