The Boiling Crab, Restaurace s mořskými plody v Alhambře v Kalifornii ve Spojených státech.
The Boiling Crab je restaurace s mořskými plody specializující se na vařené krabí maso a další korýše včetně krabích nohou krále, krevet, humrů, mušlí a raků. Hosté si objednávají svůj úlovek na libry a vybírají si kombinace omáček.
Podnik byl otevřen v roce 2004 a od té doby se rozšířil z jedné pobočky na několik restaurací v jižní Kalifornii, severní Kalifornii, Texasu, Las Vegas a dalších místech. Tento růst odráží přitažlivost konceptu i mimo jeho původní trh.
Restaurace čerpá z tradic cajunského vaření a umožňuje hostům přizpůsobit si jídlo výběrem z typických omáček a úrovní koření. Tento praktický přístup k ochucení odráží neformální, společenský styl louisianských mořských plodů vařených v jednom hrnci.
Restaurace zůstává otevřená do 22:00 většinu nocí, s dřívějším otevřením o víkendech. Připravte se na možné davy během špičky, zejména v pátek a sobotu večer.
Hosté dostávají bryndáky před jídlem, protože louskání skořápek a jedení rukama jsou základní součástí neformálního stylu stravování. Toto uspořádání dělá z jídla spíše uvolněné společenské setkání než formální večeři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
