Restaurant Parrilla Alfonsina, Restaurace s grilem v Eixample, Barcelona, Španělsko.
Parrilla Alfonsina je restaurace s grilem v Eixample, která se specializuje na grilované maso připravované tradičními argentinskými metodami na otevřeném ohni. Cihlové zdi a dřevěný nábytek vytvářejí rustikální prostředí v celém prostoru jídelny.
Restaurace byla založena ve čtvrti Eixample a nese jméno po Alfonsině Storni, argentinské básnířce 20. století. Název vzdává hold jejímu literárnímu přínosu latinskoamerické kultuře.
Restaurace spojuje dvě kulinářské tradice, používá suroviny z Galicie spolu s dováženými kusy masa z Argentiny. Stravníci zažívají setkání evropských a jihoamerických stravovacích návyků.
Restaurace se nachází poblíž Sagrada Familia a je snadno dostupná z hlavních čtvrtí. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech a v době špičky.
Stravníci mohou sledovat, jak se jejich vybrané maso připravuje na grilu, a zároveň si vybrat z velkého výběru argentinských vín. Toto spojení umožňuje hostům vychutnat si maso a vína v harmonii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 192 přispěvatelů z celého světa.
