Lapa Brazilian Barbecue, Restaurace s grilem v Subiaco v Austrálii.
Lapa Brazilian Barbecue je grilovací restaurace na Hay Street, která připravuje šestnáct různých kusů masa tradičními metodami a podává je přímo u vašeho stolu. Restaurace se zaměřuje na krájení čerstvých porcí masa a jejich podávání klasickým způsobem.
Restaurace nese jméno po čtvrti v Riu de Janeiru a přináší tradice gaucho vaření z jižní Brazílie do Západní Austrálie. Byla založena, aby sdílela autentické grilovací metody z tohoto regionu.
Specializovaní servíři masa zvaní Passadores procházejí jídelnou s špízy grilovaného masa a krájejí porce na každý talíř. Tato tradice pochází z brazilské grilovací kultury a utváří podobu jídla.
Restaurace podává večeři a je otevřena několik dní v týdnu. Vyplatí se zkontrolovat otevírací dobu, protože v pátek a v sobotu bývá delší provozní doba.
Hosté mohou zažít nekonečnou hostinu zvanou Rodizio, kde nepřetržitě přicházejí chody s masem a tradičními brazilskými přílohami. Tento koncept z Ria de Janeira umožňuje hostům ochutnat tolik druhů masa, kolik si přejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 680 přispěvatelů z celého světa.
